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特種紅香妃

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特種紅香妃

  • 所屬分類:新疆特產

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  • 發布日期:2022/01/10
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特種紅香妃


  特種紅香妃,新疆葡萄干的皇后。


  紅香妃葡萄一般個頭很大,有類似玫瑰的香味,用它做成的紅香妃葡萄干,產量極低,非常珍貴,是新疆Z好的葡萄干品種之一。


  新疆吐魯番盆地,日照時間長,晝夜溫差極大,有利于瓜果中糖分的堆積。因此這里的瓜果格外香甜,尤其是葡萄。用吐魯番的無核香妃葡萄做成的紅香妃葡萄干非常有名。


  紅香妃葡萄干,粒大無籽、果肉厚實、酸甜可口,氣溫35℃左右,地表溫度在60℃~70℃之間。手工摘好的葡萄,鋪在空曠的戈壁灘上,日曬風吹25天左右。


  6kg鮮葡萄,能制成1kg葡萄干。葡萄中的水分蒸發后,葡萄表面的果糖在高溫下慢慢焦化,葡萄干也呈現出誘人的酒紅色。紅香妃葡萄干的果肉,聞起來有股淡淡的玫瑰花香,嚼兩粒,嘴里也是香氣四溢。


  每天吃點兒紅香妃葡萄干,能健齒、殺菌、消炎。美國牙科學院專家研究顯示,葡萄干中含有多種天然抗氧化劑,有利于牙齒和牙齦健康。葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,也是素食者Z好的補鐵選擇。


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關鍵詞:新疆葡萄干,新疆特產,特種紅香妃

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